EØ på ekskursion i København

Sorø Akademi
10. april 2019

Erhvervsøkonomi-holdet hørte først om udfordringer ved at drive restaurant, derefter gik turen til Europaparlamentets Informationskontor.

EØ-holdet var på ekskursion til København og besøgte først Idas families restaurant Il Grappolo Blu, hvor ejeren fortalte om de gode og de svære udfordringer ved at drive en klassisk italiensk restaurant i København.
Eleverne hørte om iværksætteri, drift og marketing og om at drive en virksomhed på et familiært grundlag og være åben overfor nye ideer som kokkeskole, rejser til det oprindelige Italien o.m.a.
Efterfølgende smagte eleverne på maden inden turen gik til Europaparlamentets Informationskontor.

Ved brug af indeværende hjemmeside accepterer du brugen af cookies for at give dig den bedste brugeroplevelse.
Yderligere information findes under Cookies
Ok